Primitiva tip 1

Faina de grâu tip „1” 300 Molino Pasini obținută prin măcinarea întregului corp. Caracteristici: Rezultate excelente în prepararea pâinii, potrivita pentru focaccia și pentru aluat direct cu dospire scurtă sau medie în domeniul pizzeriei. În realizarea produselor de patiserie este ideala pentru: cozonac, gogoși, pandispan, foietaj, checuri.Un aluat pufos, cu otextura obișnuită, care poate fi ușor laminat și poate rezista la prelucrări îndelungate. O făină cu parfum și aromă caracteristica, capabilă să te facă să redescoperi gustul celor mai bune selecții de grau pregiat.