Balsamic Cream este un condiment pe bază de „Oțet Balsamic de Modena I.G.P.” obținut cu ajutorul unui preparat rece care împiedică carbonizarea zaharurilor. Alegerea ingredientelor este scrupuloasă și atentă pentru a spori aroma clasică a „Oțetului Balsamic de Modena I.G.P.” fără a-i afecta gustul și aroma.Compoziția densă și captivantă a acestei creme este ideală pentru decorarea și aromatizarea oricărui fel de mâncare. Delicioase în orice utilizare culinară, de la aperitive la deserturi, până la garnisirea canapelor și tăieturilor reci, pe carne, creveți, cu căpșuni și înghețată de vanilie. Adăugat în ulei, sare și piper, este vinina clasică pentru pansamentul oricărei salate.